A torta de frango econômica é uma opção prática e saborosa para o dia a dia. Com uma massa feita com apenas dois ingredientes, ela é rápida de preparar e perfeita para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações. O recheio de frango cremoso complementa a massa, resultando em uma torta que agrada toda a família.
Para que Serve a Torta de Frango Econômica
A torta de frango é uma refeição versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Seja para um almoço rápido, um jantar leve, ou até mesmo um lanche da tarde, esta torta é uma excelente escolha. Além de ser econômica, é fácil de preparar e pode ser adaptada com ingredientes que você tem em casa.
Benefícios da Torta de Frango para a Saúde
Embora seja uma refeição prática, a torta de frango pode oferecer alguns benefícios nutricionais:
- **Fonte de Proteínas:** O frango é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a manutenção dos músculos e para o funcionamento do organismo.
- **Rica em Nutrientes:** O recheio pode ser enriquecido com vegetais, aumentando o teor de fibras, vitaminas e minerais.
- **Opção Econômica:** A receita utiliza ingredientes acessíveis e econômicos, proporcionando uma refeição nutritiva a baixo custo.
Como Preparar a Torta de Frango Econômica
Preparar a torta de frango econômica é simples e rápido. Siga o passo a passo abaixo para fazer esta deliciosa refeição:
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de iogurte natural
Para o Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de requeijão ou cream cheese
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o iogurte natural até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por alguns minutos em uma superfície enfarinhada até que fique lisa.
- Divida a massa em duas partes: uma para a base e outra para a cobertura da torta.
Preparo do Recheio:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o molho de tomate, e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
- Por último, acrescente o requeijão ou cream cheese e mexa até que o recheio esteja cremoso.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de montar a torta.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Abra uma das partes da massa e forre o fundo de uma forma de torta.
- Coloque o recheio sobre a massa.
- Abra a segunda parte da massa e cubra a torta, fechando bem as bordas.
- Faça pequenos cortes na massa para permitir que o vapor escape.
- Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas e Sugestões
Para garantir o sucesso da sua torta de frango econômica, siga algumas dicas e sugestões:
- Se preferir, adicione outros vegetais ao recheio, como cenoura ralada ou pimentão.
- Use iogurte natural sem açúcar para a massa, garantindo uma textura perfeita.
- Pincele a massa com gema de ovo antes de assar para um acabamento dourado.
Conclusão
A torta de frango econômica é uma refeição prática, saborosa e acessível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa simples de dois ingredientes e um recheio cremoso de frango, esta torta é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
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