Receita de Bolo de Coco com Nescau

• 4 ovos
• meia xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Meia xícara (chá) de NESCAU®rn
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pacote de coco ralado (50 g)
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395grn

• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integralrn
• 2 colheres (sopa) de NESCAU®rn

• 1 e meia xícara (chá) de açúcarrn
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integralrn
• meia xícara (chá) de NESCAU®rn
• 1 colher (sopa) de manteigarn
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leitern

• Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.rnrn

• Junte a farinha de trigo e o NESCAU, alternando com o Leite NINHO.rnrn

• Retire da batedeira e incorpore delicadamente o fermento em pó.rnrn

• Transfira para uma forma redonda (28 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.rnrn

• Em uma panela, misture o coco ralado com o Leite MOÇA e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até encorpar. Reserve.rnrn

• Em um recipiente, misture o Leite NINHO com o NESCAU.rnrn

• Em uma panela, misture o açúcar, o Leite NINHO, o NESCAU e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 minutos ou até encorpar.rnrn

• Montagem