Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.rnrn
Junte a farinha de trigo e o NESCAU, alternando com o Leite NINHO.rnrn
Retire da batedeira e incorpore delicadamente o fermento em pó.rnrn
Transfira para uma forma redonda (28 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.rnrn
Em uma panela, misture o coco ralado com o Leite MOÇA e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até encorpar. Reserve.rnrn
Em um recipiente, misture o Leite NINHO com o NESCAU.rnrn
Em uma panela, misture o açúcar, o Leite NINHO, o NESCAU e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 minutos ou até encorpar.rnrn
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