Em um liquidificador bata o Leite, o leite de coco, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão e o Leite Condensado.
Junte o fubá e bata até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture bem.
Coloque em uma assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno.
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