Receita de Bolo Trufado

Postado em: 18 de Julho de 2022
Capa
Bolo Trufado. Todos vão ficar inacreditados com esse bolo, sua aparência única deixa qualquer um com água na boca. Aproveite seu momento com um bolo único e compartilhe com seus amigos e familiares.
10 Pessoas 1:30 Médio Receitas de Bolo de Trufa
Ingredientes
Modo de Preparo
  • Bata as gemas, o chocolate em pó, a farinha, o sal, o açúcar, o óleo e a água fervente. Acrescente as claras em neve e o fermento, misture bem.

  • Unte uma forma redonda e bem funda (tipo panetone) de farinha e manteiga. Coloque a mistura e leve para assar mais ou menos uns 40 minutos em forno médio.

  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Corte o bolo em três pedaços (três tampas).

  • Reserve

Recheio
Modo de Preparo
  • Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo para engrossar (brigadeiro duro). Junte o creme de leite e o rum com o fogo já desligado.

  • Recheie a primeira base do bolo.

  • Obs: Se quiser tire um pouco da massa do bolo do fundo e também se quiser faça meia receita que é suficiente.

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Derreta o chocolate, misture com o creme de leite e o rum, mexa bem e cubra o bolo.

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