A torta de liquidificador é uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. Com uma massa leve e recheio à sua escolha, essa receita é perfeita para um lanche ou jantar rápido. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes
Para preparar a torta de liquidificador perfeita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
Para o recheio, você pode usar sua criatividade. Aqui está uma sugestão:
- 1 peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Preparar a torta de liquidificador perfeita é simples e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir uma torta deliciosa.
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, batendo bem até obter uma massa lisa.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje metade da massa na assadeira untada.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Despeje o restante da massa por cima do recheio, cobrindo-o completamente.
- Polvilhe o queijo muçarela ralado sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar e sirva.
Dicas e Sugestões
Para deixar a torta de liquidificador ainda mais especial, você pode seguir algumas dicas e sugestões.
- Experimente variar o recheio, utilizando legumes, carnes ou queijos diferentes.
- Acrescente ervas frescas à massa para um toque de sabor.
- Sirva a torta com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 40-45 minutos
Tempo Total: 60-65 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 8-10 porções
Conclusão
A torta de liquidificador é uma receita prática, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma torta que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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