Descubra como preparar o seu pastel favorito de forma mais saudável e prática! Com essa receita simples e rápida na airfryer, você terá pastéis douradinhos e crocantes em poucos minutos
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel
- Recheio de sua preferência (carne moída, frango desfiado, queijo, palmito, legumes, etc.)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Cozinhe o recheio de sua preferência e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe esfriar.
- Monte os pastéis: Abra a massa e coloque uma porção do recheio em cada metade. Umedece as bordas com água e feche os pastéis, pressionando bem para evitar que abram durante o cozimento.
- Prepare a airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Pincele os pastéis: Misture o ovo com a água e pincele os pastéis com essa mistura para dar um brilho dourado.
- Asse: Coloque os pastéis na airfryer, deixando um espaço entre eles. Asse por cerca de 10-12 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva: Retire os pastéis da airfryer e sirva imediatamente.
Dicas Extras:
- Recheios criativos: Solte a imaginação e experimente diferentes combinações de recheios. Que tal um pastel de carne seca com queijo coalho ou um de palmito com requeijão?
- Massa caseira: Se preferir, prepare a massa para pastel em casa. Existem diversas receitas disponíveis na internet.
- Acompanhamentos: Sirva os pastéis com molhos variados, como mostarda, ketchup, maionese ou molho barbecue. Uma salada leve também é uma ótima opção.
- Congelamento: Você pode preparar os pastéis com antecedência e congelar. Na hora de consumir, basta assá-los na airfryer sem descongelar.
FAQs:
- Qual a temperatura ideal para assar pastel na airfryer? A temperatura ideal é de 200°C.
- Quanto tempo leva para assar um pastel na airfryer? O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e quantidade dos pastéis, mas geralmente fica entre 10 e 12 minutos.
- Posso usar outro tipo de óleo para untar os pastéis? Sim, você pode usar outros tipos de óleo, como óleo de coco ou azeite de oliva.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar pastéis crocantes e saborosos na sua airfryer sem precisar de muito trabalho. Experimente diferentes recheios e compartilhe suas criações nas redes sociais!
Gostaria de adicionar mais alguma coisa à receita? Que tal um passo a passo para um recheio específico ou dicas para variar a massa?
Comente abaixo e vamos juntos criar a receita perfeita para pastel na airfryer!
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