Polenta Crocante na Airfryer: Fácil e Irresistível

A polenta crocante na Airfryer é uma excelente escolha para quem busca um prato saboroso e prático. Com um preparo rápido e simples, você pode desfrutar de polenta dourada e crocante por fora, macia por dentro. Confira os ingredientes e o passo a passo dessa delícia.

Ingredientes

Para preparar a polenta na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 xícara de fubá
4 xícaras de água
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
Spray de óleo ou azeite para pincelar

Modo de Preparo

Preparar a polenta na Airfryer é fácil e rápido. Siga as etapas abaixo para obter polenta crocante e deliciosa.

Preparo da Polenta:

Leve 3 xícaras de água com sal para ferver em uma panela grande.
Em uma tigela, dissolva o fubá na 1 xícara de água restante.
Adicione a mistura de fubá à água fervente, mexendo constantemente para evitar grumos.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a polenta engrossar e soltar do fundo da panela (cerca de 15-20 minutos).
Incorpore a manteiga e o queijo parmesão ralado (se estiver usando), misturando bem até que estejam completamente derretidos.
Despeje a polenta em uma assadeira untada, espalhando uniformemente, e deixe esfriar até firmar.
Depois de fria e firme, corte a polenta em palitos ou quadrados, conforme sua preferência.

Assando na Airfryer:

Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 5 minutos.
Coloque os pedaços de polenta na cesta da Airfryer, evitando sobreposição para garantir um cozimento uniforme.
Borrife os pedaços de polenta com spray de óleo ou pincele com azeite.
Cozinhe na Airfryer a 200ºC por aproximadamente 10-15 minutos, virando na metade do tempo para dourar e crocantes por igual.
Retire os pedaços de polenta da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas e Sugestões

Para deixar a polenta na Airfryer ainda mais deliciosa, você pode seguir algumas dicas e sugestões:

Adicione temperos como páprica, orégano ou alecrim à massa da polenta para dar um sabor extra.
Experimente diferentes tipos de queijos, como queijo minas ou queijo prato, para variar o sabor.
Sirva a polenta com molhos de sua preferência, como molho de tomate, molho de queijo ou pesto.

Informações Adicionais

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Cozimento: 10-15 minutos

Tempo Total: 30-35 minutos

Calorias: Valor Energético Kcal

Porções: Serve 4-6 porções

Conclusão

A polenta na Airfryer é uma opção prática, saudável e deliciosa para qualquer refeição ou lanche. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de polenta crocante por fora e macia por dentro, que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda sua família e amigos com essa delícia.

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